Диску была не крышка.
В общем отдан был мастеру.
Сразу определена проблема, которая кроется даже в модели диска - Seagate ST31000333
AS
AS выделил не случайно. Как я понял это была "плохая" линейка, одна из первых терабайтников появившихся на рынке. Со временем они выпустили новую прошивку, которая вроде как исправляет ошибку "выбивания" диска как у меня. Выбиться может в любой момент.
Диск форматнул, прошивку обновил, ещё SeaTools'ом провёл тесты. Всё ок. Тьфу, тьфу, тьфу.
Файлы никуда не делись, все целы были кроме винды (она не давала загрузиться даже в биос, хорошенько так полегла...). Файлы скинул, подключив его как внешний через USB. После уже форматнул.
Надеюсь в будущем кому поможет.
Прошивку же качать с офф. сайта Seagate.
В общем, всё решилось хорошо
