[Angry Demon]

Судя по спецификации HP LaserJet 1000 является PCL5

Ни фига подобного. Это тупой host based принтер. И не старайтесь. На 8.1 х86 - да, вколхозить можно, но не на х64.
Или пробуйте с помощью виртуальной машины, например, как здесь.