[olen6]

Скорее всего, у него два файла BCD: один на разделе с XP, а другой на разделе с 8 (об этом свидетельствуют замеченные несоответствия с буквами C и I, а также различие цифробуквенных идентификаторов разделов на разных скринах) и MultiBoot путается, не зная, с каким работать. Нужно пробовать другой софт, который принудительно будет работать с BCD на разделе с XP. Либо Vest чего-то не договаривает.
По поводу того, что не появляется меню загрузки и сразу грузится XP, то на разделе с XP нужно изменить загрузочную запись раздела на запись от висты и новее, которая будет искать bootmgr. Сейчас же, с существующей записью, ищется ntldr и грузится XP по boot.ini.