Там видны все программы которые были установленны (в основном которые попадають в Добавить/Удалить ...) в виндовсе. Возьми кокой ни будь анинсталятор (народ посоветуйте какой!) и вперед.
Попробуй TweakUI от микрософта, там это есть кажись.
Можно так же руками в реестре (обратись к Васкетсову)
Когда слишком много мусора собралось я предпочитаю format c: 
