Надо два пароля, поэтому скорее вот так, да???
Код:

# формируем имя и пароль локального админа
$user = $LocalAdmin
$pass = ConvertTo-SecureString -String $LocalPass -Force -AsPlainText
$cred = New-Object System.Management.Automation.PSCredential($user,$pass)
# формируем имя и пароль доменного админа
$domuser = $DomAdmin + "@" +$our_Domain
$dompass = ConvertTo-SecureString -String $DomPass -Force -AsPlainText
$domcred = New-Object System.Management.Automation.PSCredential($domuser,$dompass)