[uspih]

можно проще.

запустить проверку памяти, системным средством

и запустить тест оценки производительности(два способа в Виндовс)

по себе пиковые скачки это естественно, а предел если мало.

Может файл подкачки плохо настроен или ещё что там есть на Вашей системе.