monopolie, а почему для mp3 выбран mime-тип audio/x-midi? Правильный - audio/mpeg.
Вот
тут можно протестировать работу embed и object, переходя по "Try it yourself" после примеров кода. Ну и заодно там есть "The Best Solution" - пример "отката" на embed при неподдерживаемом audio в браузере.
