Узнать GUID можно через Check Device:
Вот только он не поможет, удаление через аплет "программы и компоненты" как раз так "
msiexec.exe /X{GUID}" и удаляет, но может в вашем случае не так. Команду которую использует аплет панели управления "программы и компоненты" можно посмотреть в ветке реестра, параметр
UninstallString.