[rivera]

ну можно с бэкапа восстановить на другом хостинге.
оспраивать авторство и владение сайтом он точно не будет, да и доказать что владелец другой человек - легко.

тут главная проблема, что я по незнанию могу пропустить, и потом этим воспользуется старый админ для вредительства.
например, аккаунт от регистратора, в котором меняются НС сервера. представим что я этого не знаю.
он передав все данные мне (кроме аккаунта регистратора) потом в любой момент заходит и меняет НС сервера на какой-нить левый. а я потом пока разберусь, тыщщу лет пройдет. вот обо всех таких вещах и прошу подсказать (или скажите где прочесть)