Программа называется EasyRecovery или более старая - Tiramisu. Однако сразу предупреждаю - возня очень длительная, нужно этот винчестер, на котором пропала информация сразу снять с компьютера, нужно иметь еще один такой же (или больший по размеру винчестер) пустой (на него будут записываться восстановленные файлы) и нужно приготовиться к тому, что восстановятся многие ранее стертые (и значит ненужные) файлы, так что придется отличать важную информацию от мусора. И, к тому же, русские названия файлов часто превращаются черт знает во что. Очень советую не пытаться делать это самому, если нет опыта - легко испортить все насовсем. Если есть возможность - обратитесь к специалистам, но только к таким, которые не будут дурить вам голову, а искренне хотят помочь. Стоить это, однако, будет дорого.
