[yurfed]

Вопрос - не выдаст ли Windows ошибку, если банально перевоткнуть ssd из разьема sata-2 в sata-3? »

Попробуйте . И вообще, что значит SATA2 и SATA3. Это вы про обычные порты на материнке?
Если так, то в любой можете втыкать.