Сравните производительность i7-920 и i7-4770 на разных видах приложений:
http://www.anandtech.com/bench/product/47?vs=836
К сожалению, игры в этот список не вошли. Как можете видеть, производительность на поток заметно выросла. Заметно выросла и тактовая частота. Поэтому конечно вырастет и FPS в играх. Но не потому, что старый процессор "не раскрывает", как Вы выражаетесь, видеокарту, а просто потому, что новый быстрее.
Понятно, что выполненный Вами разгон не в состоянии компенсировать технологическое отставание - процессор всё-таки несколько успел устареть.
Если Вы считаете, что Вам нужно (или просто хочется) иметь более быстрый, то меняйте. Если производительность устраивает - оставляйте. Позволю себе еще ра повторить, что к сбалансированности конфигурации этот вопрос никакго отношения не имеет.
