У каждого варианта есть свои преимущества и недостатки. За вас никто выбор не сделает, потому что учесть нужно массу факторов, наверное, поэтому так никто и не ответил.
От бюджета зависит, специфики деятельности - насколько критична потеря данных, как быстро необходимо восстановить систему и т.п.
Могу своим опытом поделиться: мы резервируем на NAS и в облако (интегрировано с используемым софтом), пока ттт всё гладко, никаких глобальных катастроф не происходило, а для устранения последствий кривых рук сотрудников бэкапов с NASа хватает за глаза.
Но вообще идея с облачными хранилищами мне очень импонирует - и по деньгам выгодно, и восстановить можно на любую машину независимо от местоположения, но на случай перебоев с интернетом, всё-таки приходится и локальные копии держать.
