С этого и надо было начать.
Вариантов вижу два:
1. Виртуальный коммутатор типа "Внешний", с разрешением использования родительским разделом. Дальше настраиваете редирект на раутере уже на адрес виртуальной машины,
2. Установка на Hyper-V роли RRAS, создание виртуального коммутатора типа "Внутренний", настройка редиректа портов на раутере и RRAS на адрес виртуальной машины.
Первый вариант, который уже предложил
Angry Demon, более простой.