[WindowsNT]

Это фокусы разных версий explorer.exe

Я вопросом блокирования удалений никогда не заморачиваюсь только потому, что иначе документы Microsoft Office невозможно будет редактировать. This is by design. Вместо этого, всегда убеждаюсь в двух вещах:
1. Что включены ежечасные Shadow Copies (всегда можно восстановить ближайшую часовую копию в том числе удалённых папок и документов);
2. Что включён аудит успешных удалений (всегда можно выяснить, кто и когда что-то удалил). Разумеется, ни о каких гостевых учётных записях речи быть не может даже близко, нигде и никогда.