Вы часом разделом не ошиблись?
Если же нужно изменить место хранения почты в Linux, то самый простой способ - переместить каталог ~/.thunderbird в другое место (на другой диск и т.д.), а в домашнем каталоге создать символьную ссылку ~/.thunderbird , указывающую на новое расположение каталога
P.S.
Можно вообще отказаться от хранения локальных копий почты - благо протокол IMAP позволяет хранить почту в почтовом ящике сервера.
