[sov44]

или так (не проверял)

Код:

@echo off
::если папки рядом с батником
set win7aio=ru_win_7_AIO
set win86=ru_win_7_ultimate_sp1_x86

for /f "delims=" %%i in ('dir /b /s /a-d "%win86%\*"') do if not "%%~nxi"=="install.wim" xcopy /s /h "%%i" "%win7aio%"
pause