[goog2e@vk]

Пока нужно две программы XnView и какая-то стандартная утилита для сканирования от hp.
В них я таких параметров не нашел, да и задать их нужно всем пользователям

P.S.Или как вариант нужна прога для сканирования, в которой можно задать папку для сохранения по умолчанию+чтобы можно было сделать распространение настроек на всех пользователей.
Неплоха Microsoft Document Imaging, но пока не нашел как дефолтные параметры изменить..