[Georgio]

DOC- и PDF-файлы - бинарные, а не текстовые файлы. DOC-файлы, к тому же, - по своей сути специальные ZIP-архивы с расширением .doc. Поэтому только средствами CMD/BAT вставить что-либо в начало файла, не испортив его, нельзя. Вставить текст в конец файла - допустимо, но зтот текст не будет читаться при открытии файла в MS Word или WordPad, хотя каким-то идентификатором может служить.