я может и не прав если кто знает пусть поправит,для этого нужно знать как минимум внутреннию структуру FAT если у вас разделы созданны в FAT или внутреннию структуру NTFS если у вас разделы в NTFS и еще многое чего или иметь аппаратно программный комплекс PC-3000 и Data Extractor или чтото такое
http://acelab.ru/dep.pc/monual/pc3000portable081226.pdf на стр,83 рис 5,45 стрелка с низу указан файл и значения его начального LBA 'это и есть физический сектор на диски с которого начинается файл