[WSonic]

будет ли писк? »

Если в это время ИБП находится во включенном состоянии, пусть даже "остальные" розетки отключены - то будет.

И да, что насчёт вентилятора? »

В вашем ИБП вентилятора нет, возможно, 45ДБ - это громкость пыщика.