Vaskrol, Вы уже перемешали "мух" с "котлетами", по этому Вам ничего и непонятно, по пунктам:
1) большинство игр "понимает" 2, максимум 4 ядра (т.к. с точки разрабов игр, делать продукцию для 3,5 человек имеющих 100500-ядерные процы - не целесообразно).
2) исходя из п.1 разницы между "типа 8-ми ядерным" фыксы 8120 и 965-м практически не будет, а
исходя из этого - в номинале (без разгона) 965-й и вовсе будет быстрее.
3) ядра интеловских процов производительнее АМД-шных, соответственно исходя из п.1 - предпочтительнее для игр.
4) карточки от АМД, менее процессорозависимы чем НВ, а следовательно лучше подходят более слабым процам от АМД.