Ну вот, например этот скрипт:
http://books.kulichki.ru/index.php?book=ip
Он определяет IP проксика, его имя (если прописано) и светит реальный IP адрес. Имхо считаю его "нормальным", потому как попадались разные простые скрипты, которые светят в лучшем случае только IP проксика.
В любом случае поймать юзера, который зашел через проксик 1-2 уровня безопасности скриптом - невозможно. 3-го уровня можно, если постараться.