Multiplayer, я вам ответил на первую часть вашего вопроса о перезагрузке (скорее всего компьютер перезагружался после BSOD) при переходе с одной системы в другую. Чтобы этого в дальнейшем не происходило, нужно установить SATA-драйвера.
С меню загрузки у вас все в порядке. И если Windows 7 не загружается, значит дело в системе. А это уже другой вопрос.
Способов восстановления много:
Использование среды восстановления Windows RE в Windows 7 - Восстановление запуска, Откат на точку восстановления,
Особенности работы средства проверки системных файлов (SFC.exe) в среде Windows RE
Дело о восстановлении реестра
И переустановка в этом ряду стоит на последнем месте. Но если вам терять нечего, тогда, безусловно, - на первом.
