Наверное экспериментировать... Попробовать не заменять и проверить загрузку Linux Ubuntu и др., завязанных на этом grub.cfg.... или заменить (сохранив копию) и также проверить загрузку ..... Либо заглянуть в содержимое обоих grub.cfg и, при наличии разницы, попробовать объединить в один...
