[Angry Demon]

сетевая плата периодически исчезает и появляется

Обновите драйвер сетевой платы с сайта производителя.

Возможно я накосячил когда выбирал в какую сеть определить подключение, пока выбрал Домашняя сеть.

Правильно выбрали.