не появился Result.txt ...
даже если прописать Оut-File -Path C:\Users\Home\Desktop\Result.txt
подправил variable
Код:

$variable = "~0" $Orig = Get-Content -Path C:\Users\Home\Desktop\orig.txt
$Copy = Get-Content -Path C:\Users\Home\Desktop\copy.txt -Encoding UTF8
$Js = Get-Content -Path C:\Users\Home\Desktop\1.txt
$Orig = $Orig -replace "::variable::",$variable
$Copy = $Copy -replace ":::variable:::",$variable
for($i=0;$i -le $Orig.count;$i++) {
$Js=$Js -replace $Orig[$i],$Copy[$i]
}
$Js | Out-File -Path C:\Users\Home\Desktop\Result.txt