[tamalex]

захватывать звук с нескольких устройств записи и воспроизведения »

У вас, насколько я понял, обычная звуковая карта, т.е. ОДНО устройство.
Если хотите поканально записывать разные источники сигнала, то для этого нужна многоканальная звуковая карта.