И не должно работать. Уберите лишнее:
Код:
@echo off
setlocal enableextensions enabledelayedexpansion
for /f "usebackq tokens=2 delims==;" %%i in (
`wmic.exe Process Call Create "C:\SAMP\samp-server.exe"^, "C:\SAMP\samp-server.exe" ^| findstr.exe "ProcessId"`
) do set sPID=%%i
if defined sPID echo [%sPID%]
endlocal
exit /b 0
