[Dr Mad]

что лучше выбрать для начинающего программиста

Вообщето сначало учатся писать консольные приложения типа
"Hello World" во всяких древних компиляторах, а только потом переходят на Borladn Builder или MS Visual.
Хотя  и вних можно писать под консоль, тогда Builder.