Еще вариант
Код:

@Echo Off
Set Name=E:\Delete\Dir
Set Inbox=E:\Delete\Inbox
SetLocal EnableExtensions
SetLocal EnableDelayedExpansion
FOR /L %%n IN (0,1,25) DO (
Set /A N_In=%%n+100
Set N_In=!N_In:~1,2!
Set N_Out=!N_In!
If %%n == 25 Set N_Out=24
If %%n == 24 Set N_Out=25
Move /Y "%Inbox%\??????????.!N_In!.???" "%Name%.!N_Out!\" >nul 2>nul
)
В обоих вариантах я перемещаю исходные файлы в нужные папки. Можно, конечно, и копировать (заменить Move /Y на Copy), но смысл этого от меня ускользает.