Maks oszone
ой сколько вопросов... и все в одном топике не уместится.
даже не знаю с чего начать...
про сканеры читай
тут
про проникновение в систему с XP можно попробовать через уязвимость в DCOM (если он её до сих пор не прикрыл - в чем я лично сомневаюсь).
так же пригодиться статья
Windows 2000: взлом и защита. она и для winXP во многом актуальна.