[MadMaks]

Что бы не приходилось таскать(прокручивать) экран, сократите количество отображаемых плиток до оптимального.
Остальные плитки всегда можно найти в режиме Все приложения или поиском по начальному экрану, то есть просто набирате первые буквы названия программы и она отбражается.

По поводу включения Локальной учётной записи:
Мышь в правый нижний\верхний угол экрана - Параметры - Изменение параметров компьютера - Пользователи - Переключится на локальную учётную запись