Нет пункта Управление беспроводными сетями - проверь, работает ли Служба автонастройки WLAN (и поставь тип запуска авто, если не стоит)
А насчет раздачи инета через вайфай - погугли по слову Virtual Wi Fi - вот например -
http://www.oszone.net/10758/Virtual_Wi_Fi_Windows7 - там ручками или через Connectify софтовую точку доступа надо организовать.