[WindowsNT]

Редактирование разрешений на указанные ключи реестра мерой безопасности не являются.

Действительно, антивирусные программы не могут защитить компьютеры от вирусов, это факт.
Действительно, конкретно против WinLock-а ответом является только Application Whitelisting (например, Software Restriction Policies или AppLocker).
Также, не забывайте о резервном копировании, в том числе Shadow Copies. Данные могут пострадать не только от WinLock-а!

Использовать Home Edition считаю невозможным вообще никак, никогда и нигде именно из-за отсутствия политик безопасности в них. Выбрасывайте эту систему в мусорник, с ней защититься невозможно как класс.