Понимаете, GRUB живёт не только в загрузочном секторе, поскольку в 512 байт сложно уместить что-то кроме самого базового кода. Там только первая стадия, другие стадии и необходимые конфигурационные файлы находятся на системном разделе. Упомянутая статья об этом умалчивает, поскольку вопрос касается восстановления GRUB в MBR, затёртого шаловливыми ручонками или софтом оффтопика, подразумевается, что /boot/grub со всем содержимым уже есть и с ним ничего не случилось. Так что нет, не подойдёт.
