[djonbox]

а лог ошибок появляющийся при сбое службы печати выложите. Проблема скорей всего с несовместимостью драйверов с 2008 виндой. Возможное решение в логах наити принтер либо какая то другое оборудование или программа,который вызывает сбой службы печати и удалить(причем если это драйвера для принтера вызывают, то возможно после удаления через диспетчер, еще придется из папки ручками удалять остатки, некорректных фаилов). Просто у меня такая проблема возникала на одном из принтеров, я ее решил деинсталцией проблемных драйверов, затем удалил папку с остатками драйверов в Windows\System32\spool\drivers - папка которую необходимо удалить. И заново установить драйвера, возможно стоит поискать обновленную версию драйверов.