не понимаю
какой цвет
где именно?
с чёрным со читается жёлтый. Я б все TMemo сделал бы жёлтым
если стандартные цвета типа clBlue или clBlack не подходят, то берёшь фотошоп
пипеткой образец цвета и смотришь
пример
получаем
cc9900
для инно меняем местами первые две буквы(цифры) с последними
получаем
Color:= $00
99cc
