Ottome, по первому пункту используй вот это расширение:
Keep Last Two Tabs
Теперь второй, тут только два варианта:
..либо удалять через правоклик -> "Удалить и..." -> "Удалить .torrent"...
..либо настроить действие по умолчанию при удалении (кнопкой удаления или 'Del' на клавиатуре) через Advanced-настройки -> сменить параметр "
gui.default_del_action" на:
0 = удаляется только из списка закачек (значение по-умолчанию)
1 = удаляется из списка закачек + .torrent-файл
2 = удаляется из списка закачек + данные
3 = удаляется из списка закачек + .torrent-файл + данные
Еще можно проще отключить опцию "gui.delete_to_trash" и в контекстном меню кнопки удаления в панели инструментов торрент-клиента, снять птичку с
Перемещать в корзину, если возможно