El Scorpio, ну зачем так сразу.
Можно попробовать внедрить шифрование EFS на компьютерах этих важных лиц, а универсальный доменный ключ восстановления перенести на внешний накопитель, после чего удалить. Тогда пользователь сможет работать с этими зашифрованными файлами, а кто-то другой - нет. Но если этот кто-то другой сбросит пароль или подберёт/перехватит его, то никто не помешает ему изучать содержимое этих зашифрованных файлов.
Можно воспользоваться и не встроенными средствами шифрования, однако, при желании, и тогда администратор сможет что-нибудь придумать и получить доступ к файлам. Более универсальный вариант - хранить данные на флешке/внешнем винте в зашифрованном виде и перед работой с ними, отключать сеть, после работы с данными - отключать носитель и обратно подключать сеть. Но нет никаких гарантий, что вам не поставят программу, которая будет в скрытом режиме копировать файлы с носителя.
P.S. А вообще странно сначала давать ключи от всех дверей, а затем думать как от ключника можно что-то защитить.