[PainteR]

RE-marka, кажется что достаточно отредактировать ресурс:
Windows and Caption Buttons > Aero > Dwm Window > Frames > Normal > Top
НО, при этом скорее всего прозрачную часть либо совсем прийдется убрать, либо прийдется всю шапку сделать прозрачной, потому что градиент там получается в результате того что верхняя часть прозрачная и при заливке цветом получаеется вот так как на последнем скрине)

А вобще...можжно сам стиль посмотреть может что можно придумать...