Sat_Kelman, никак. Маска в «for» предназначена для включения, но не исключения. Следовательно, нужно
после разбора сделать проверку на потребные файлы исключения, например (годится при малом числе файлов исключения):
Код:
for %%i in ("*.arj") do if "%%i" neq "client.arj" if "%%i" neq "spravka.arj" call :show "%%i" "Firma1"
