в конкретно этом !PREPARE.CMD без кракозябров никак — там часть строк в CP1251 (начинающиеся с Set) а часть в CP866 (начинвющиеся с REM)
Одновременно по русски все строки не увидеть
http://habreffect.ru/files/01b/63830...р_обмена01.png
кракозябры есть и в том и в том варианте, но в разных местах
есть мнение, что подобный изврат задуман как хитрый план по отсечению интеллектуального большинства от этого инструмента