Собственно, глянул сейчас Office 2007 и понял, почему вы не поняли как открыть. Ибо сам не понял, почему нельзя открыть через Файл -> Открыть. Может и можно, но это как то нетривиально и вовсе.
Единственный найденный способ: во вкладке "Данные" есть кнопка "Из текста" - там выбираете файл и импортируете. Интерфейс там сходный со скрином выше (идейно
).
