Я этим вопросом тоже задавался год назад, когда поставил себе - 4gb. оперативки!
Так вот поюзал я комп без файла подкачки примерно месяц и что я увидел:
1. некоторые игры через 5 минут вылетали (Crysis и др. большие игры)
2. некоторые видеоредакторы начинали в некоторых местах тормозить...
3. большую скорость работы ПК без файла подкачки я не заметил.
Если в двух словах то: Windows так устроенна, что без файла подкачки с "большими" программами она нормально работать не будет!
При 4gb. добавил - 2046mb. файла подкачки! После чего всё сало нормально работать, зависаний и тормозов нет!
-------------
Если интересно, то поэтому поводу, нашёл интересную статью (правда она относится к Windows Server 2003 Web Edition):
Изменение стандартного размера файла подкачки на компьютерах с большим объемом памяти
Как доказала практика к Windows xp эта статья тоже применима!