SimSim, Кхм.. тематика форума конечно, как правильно вы заметили, может и не соответствует форуму, но вопрос всё таки по ПО, а значит в принципе в тему..) Не знаю как насчёт вышеперечисленных программ ( так как абсолютно не силён в вышивании..
), но помнится как-то одна знакомая, а она как раз занимается подобным мастерством, просила меня найти программку - Pattern Maker. Правда данная программа насколько мне помнится несколько не соответствует вашим требованиям создания схем для вышивки из графического изображения, а используется именно для создания собственной схемы для вышивки. Но вдруг... Прога англоязычная, но существует русификатор, поищите. Есть ещё - Embroidery a cross, вроде тоже достаточно популярна в этом виде "искусства", русифицирована.