Ещё раз, зеркало - это RAID 1. Тупое дублирование информации на все элементы массива.
RAID 0 - это страйп. Черезполосица. Для классического решения из двух элементов запись выглядит так: один блок данных пишется на первый элемент, второй - на второй, третий - на первый, четвёртый - на второй и так далее. Как многоствольный пулемёт (кстати, элементов может быть больше двух и чем их больше - тем выше скорость, но увы и ниже надёжность).
PS Почитайте на википедии про
RAID. Там вроде доходчиво и не особо много вранья.