[Morpheus]

Если все же причина не в обновлениях, что еще может быть причиной? »

Всё, что угодно.
Общий принцип - Как определить, является проблема системной или вызвана сторонним приложением/драйвером?

Если дело в обновлении, то как будет обнаружено - как его отменить? »

Пуск ---> Панель управления ---> Центр обновления Windows ---> Установленные обновления

Возможно есть софт, который поможет выявить процессы или другой софт, который "валит" систему? »

UAC должен быть включен, запросы увидите. Система очень хорошо валится всевозможными твикерами и чистилками.