[ruslandh]

chmod меняет все права на папку/файл, а мне надо для группы default:group::r-x не затрагивая остальные

Странные у вас представления о chmod

ОПИСАНИЕ chmod изменяет права доступа каждого указанного файла в соответствии с правами доступа, указанными в параметре режим, который может быть представлен как в символьном виде, так и в виде восьмеричного числа, представляющего битовую маску новых прав доступа. Формат символьного режима таков: `[ugoa...][[+-=][rwxXstugo...]...][,...]'. Каждый аргумент -- это список символьных команд изменения прав доступа, разделенных запятыми. Каждая такая команда начинается с нуля или более букв `ugoa', комбинация которых указывает, чьи права доступа к файлу будут изменены: пользователя, владеющего файлом (u); других пользователей в данной группе (g); других пользователей, не входящих в данную группу (o) или же всех пользователей (a). Буква `a' эквивалентна `ugo'. Если не задана ни одна буква, то автоматически будет использоваться буква `a', но биты, установленные в umask, не будут затронуты. Оператор `+' добавляет выбранные права доступа к уже имеющимся у каждого файла; `-' удаляет эти права; а `=' присваивает только эти права каждому указанному файлу.