[Angry Demon]

я бы поставила ESXi/Hyper-V core и убрала туда обе виртуалки.

Не, на фиг... Откушать у (поди и так дохлого) сервера добрый кусок ресурсов?
Пусть ставит на одну и не мучается.
И второй КД на какой-либо дохлой старой тачке можно (нужно) поднять.